LA GASTRONOMIA COLOMBIANA
lo que mas se distingue la gastronomia colombiana de las diversas gastronomias es q la gastronomia colombiana se utilizan principalmentes los tuberculos como la yuca, la papa, el platano y el ñame y tambien la gran variedad de caldos y sopas.
LA GASTRONOMIA ANTIOQUEÑA
el plato tipico de antioquia se compone por una bandeja de frijoles,arroz,huevo,tajadas de maduro, chicharron, carne molida, morcilla y aguacate, y para beber la tradicional mazamorra o el guarapo( jugo de caña de azucar con limon), los antioqueños tambien come chorizo fijoles con pesuña, sopa de mondongo, sancocho, morcilla,arepa de chocolo, sopa de arroz con carne en polvo...
1 comentario:
es bno conocer los alimentos del pais y el departamento de origen porq eso hace parte de la cultura de uno
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